木々の色合いも瑞々しい緑へと移り変わり、さわやかな初夏の空気が漂いはじめる頃。

このたび、ロンハーマン カフェでは、サントリー株式会社とロンハーマンによる初のコラボレーションから生まれた、「ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉夏風香るエール」と「シトラスシーフードセビーチェ」をセットにした心地よい時間に寄り添う、特別なセットメニューを５月19日（火）より期間限定にて展開いたします。



ロンハーマン カフェではエビをメインとしたシーフードに、トマトやキュウリ、アボカドなどの彩り豊かな野菜を合わせたセビーチェが登場。ピンクグレープフルーツやハーブミックスが爽やかなアクセントを添え、仕上げにはシトラスソースとナンプラーを合わせた自家製ソースを加えることで、素材本来の味わいを引き立てています。フルーティな香りとすっきりとした味わいのビールとも相性がよく、初夏の訪れを感じるこれからの季節にぴったりな一品です。

今回、「お客様に素敵な夏を過ごしていただきたい」というサントリーとロンハーマンの想いが重なり実現した「ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉夏風香るエール」は、夏の始まりをコンセプトに、サファイアホップを使用し、上面発酵酵母を用いて醸造することで、グレープフルーツのような爽やかな香り立ちと、かろやかな余韻が楽しめる味わいが特長です。

この季節ならではのメニューとビールとともに、素敵なお時間をお過ごしください。

シトラスシーフードセビーチェ（ビールセット）

※数量限定のため、各店舗の在庫状況により販売終了時期が異なる場合がございます。

【価格】 ￥1,800(税込)※テイクアウト不可

【発売日】2026年5月19日（火）～2026年7月13日（月）

【展開店舗】ロンハーマン カフェ千駄ヶ谷店・二子玉川店・辻堂店・福岡店・京都店・神戸店