着る人を明るい気持ちにさせたいというデザイナー サラの想いも込められたSZ Blockprintsのプロダクトは、生き物や植物など自然からインスパイアされた柄や色彩が特徴的です。古くから使われてきたブロック（木版）を用いて描かれています。サラの持つNYとロンドンの感覚にインドを融合させたモダンで美しい色彩は、多くの女性たちを魅了しています。またブロックプリントの伝承にも重きを置き、ブランドを通して世界中の人に伝統技法を伝えるとともに、ジャイプールの人々の雇用も生み出しています。 

このたび、ロンハーマン カフェ福岡店では4月27日（土）より10周年を記念して、カフェ全体をSZ Blockprintsの色彩で染めた空間と期間限定メニューを展開いたします。

チーズやじゃがいも、数種類の食材を層になるように重ね合わせ、最後に卵黄を細かく振りかけることで、まるで花のように見えることから名づけられた”ミモザサラダ”。カラフルな層を楽しむため、取り分ける際にはケーキのようにカットするロシア発祥の料理のひとつです。今回、ロンハーマン カフェでは春先に旬を迎えた2種類のアスパラガスと数種類の緑野菜、色鮮やかなオレンジとイチゴで彩りを添え、ベーコンと卵を合わせた一皿です。さっぱりとしたヨーグルトドレッシングとそれぞれの野菜の食感をお楽しみください。



スパイスや柑橘系のフルーツ、ハーブなどを合わせ手作りで作られるクラフトコーラ。やさしい味わいや香り、辛さを強くするなど使用する食材で味が変化し、バリエーション豊かな飲み方を楽しめます。今回、シナモンやスターアニスなどベースとなるスパイスに、爽やかな香りがひろがるレモングラスと独特なスパイシーさが特徴のホールマスタードなど10種類のスパイスを使用したクラフトコーラをご用意しました。

さらに、店内ではSZ Blockprintsの世界で彩られた特別な空間が登場します。様々な柄で作られたテーブルクロスやインドの風景写真、生地に柄をつける際に使用するブロックスタンプの展示など、色合いが美しいSZ Blockprintsの世界観と普段のカフェとは違った特別な空間にて、素敵なお時間をお過ごしください。


・ミモザサラダ Eat in￥1,800 To go￥1,767
・10スパイスクラフトコーラ Eat in￥850 To go￥834