岐阜県土岐市、駄知。 この山間のちいさな町に、 SAKUZANは工房を構えます。 美濃焼の伝統を育んだ風土に根ざしながらも、 現代の感覚を軽やかにとり入れ ちがいを生みだします。 その色あいも、かたちも、模様も。 その手ざわりも、ぬくもりも、使いごこちも。 SAKUZANのうつわを形づくるすべては、そこに盛られる料理のためにあります。 ひと目見て感じる、佇まいの美しさ。 使って初めて気がつく、機能の美しさ。 それら一つひとつが、料理の美味しさを際だたせています。

ご好評いただいているSAKUZAN Loopシリーズに別注した、コーヒーカップとフラットプレート、カッティングプレートをロンハーマンおよびRHC ロンハーマンにて、11月6日(土)より発売いたします。

砂浜をイメージした釉薬は、細かい砂の風合いを表現しています。ツヤでもマットでもない新しい質感が、料理を洗練された一皿に仕上げてくれます。
盛り付ける料理によって様々な表情を見せてくれるうつわは、より一層捜索意欲を掻き立ててくれそうです。
ぜひこの機会にいつもの食卓に色を添えてくれる、SAKUZANのうつわたちをお楽しみくださいませ。