シェフ Matty Matheson が、毎日の定番メニュー「スープ・サラダ・サンドイッチ」を大胆にアレンジしたレシピ集。シンプルな手順で驚きの味わいを楽しめる、初心者から料理好きまで幅広く楽しめる一冊です。組み合わせやアレンジも自由自在で、日常の食卓を格上げするアイデアが満載。家庭料理の新しい発見に最適なクックブックです。
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